Née en région lyonnaise, VRAC souhaite permettre aux habitants de quartiers populaires d’accéder à une alimentation durable (biologique et / ou locale) et de qualité à prix attractifs, à travers des coopératives d’achat d’habitants. La façon de consommer influe sur de multiples dimensions de la vie personnelle : à travers cette proposition, ce sont également les questions du lien social dans les quartiers, de la revalorisation de soi et du pouvoir d’agir qui sont travaillées.
